定点観測in畑

酒田 園芸農家の作業日誌

最後に、アスパラソバージュ。フランスの山菜まだ日本で営利栽培をしている方はいらっしゃらないはず。
私も、10年越しの栽培でやっと今年市場にデビューする予定です。いまは、葉だけですが中からツクシのような芽が出てきます。4月下旬に収穫予定です。「JAそでうら」で扱います。
アスパラソバージュ02_09
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