定点観測in畑

酒田 園芸農家の作業日誌

梅雨は明けたの?今日も暑い、昨日に引き続きハウス残渣片付け。
今日はキャリアで集める
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運ぶ
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夕方涼しくなった頃には力尽きてリタイヤ。無念^^;
カミさんも、夕飯の支度を放棄。(カミさんには、この過酷な仕事はさせてません。彼女はそれなりに涼しいところでアスパラガスの調整をしています)
そこで今日は外食に・・・。

日中、麦茶→夜、麦酒

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そこからの「麦きり」山形と言えばソバですが、それは内陸部での事で庄内と言えば麦きり。うどんのやや細い感
じをイメージしてください。それでもしっかりコシはある。

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麦茶→麦酒→麦きり。庄内流「麦の三本締め」?^^
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